甲醛对于食品保鲜非真正“保鲜”

     近日多家报道对“白菜甲醛”事件进行详细报道,据悉:天气转热,白菜储存器缩短,不利于长途运输。为了保证白菜的新鲜程度,一些商贩采用注射甲醛的方式让白菜看起来更鲜亮。甲醛价格低廉,小小的量就能让一车白菜保鲜,但是甲醛是一种对人体有害,不利于身体发育的刺激性气体。
    我能理解菜农想要好收成的心理,却无法接受这种利用有害手段获取收益的方法。保鲜的方法不止一种,用抽真空包装机覆膜包装菜品,阻碍食品和空气的直接接触,抑制空气湿度和温度对白菜质量的影响,达到保质保鲜的作用。
     相比甲醛的有害保鲜,贴体包装机成本稍高,但是贵在长久且对食品本身不会产生任何副作用。甲醛保鲜对食品不是没有害处,虽然表面上白菜仍然新鲜,但是切开内部一看完全腐烂变质,甲醛保鲜保的是表皮而不是真正的质量。贴体包装机的工作原理在于调整外观环境为产品保质保鲜提供便利条件,贴体包装机一能够抑制细菌滋生,提供真空环境缩减食品寿命;而是防氧化,确保优质的真空环境。甲醛对于食品保鲜不能做到真正意思的保鲜,利用真空设备保鲜更安全、健康,更长久。

                                                 深圳晟枫机械--抽真空包装机



[本日志由 admin 于 2018-01-29 04:57 PM 编辑]
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